育児は楽しい反面、大変なことも多いです。特に、子どもとのコミュニケーションや日々の生活の中での悩みは、親にとって心配の種となります。この記事では、子育てで直面するさまざまな課題を取り上げ、その解決法をご紹介します。具体的には、日常的な問題解決やコミュニケーションの工夫など、実践しやすいアイデアをお届けしますので、ぜひ最後までお読みください。
材料
- 鶏むね肉 – 300g
- じゃがいも – 2個
- にんじん – 1本
- 玉ねぎ – 1個
- 水 – 200ml
- 塩 – 小さじ1
- こしょう – 少々
- オリーブオイル – 大さじ1
作り方
- 鶏むね肉を一口大に切ります。
- じゃがいも、にんじん、玉ねぎも食べやすい大きさに切ります。
- 鍋にオリーブオイルを入れ、鶏肉を焼きます。
- 鶏肉が白くなったら、野菜をすべて入れます。
- 水、塩、こしょうを加えて煮込みます。
- 蓋をして10分ほど煮ます。
コツ
- 鶏肉は焼きすぎないようにしましょう。
- 野菜は大きさを揃えると均一に火が通ります。
- 煮込む時間はお好みで調整できます。
- 冷凍保存する場合は、湯を切ってから保存しましょう。
保存
冷蔵庫で3日、冷凍庫で1ヶ月保存できます。
アレンジ
- お好みで豆腐を加えると栄養がアップします。
- 色々な野菜を使って彩り豊かにするのもおすすめです。
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