時短 料理 テクニック

簡単ごはん

子育ては楽しいものですが、時には悩みを感じることもあります。特に、日々の生活の中での小さなトラブルや子どもの成長に関する不安は、多くの親御さんに共通するものです。具体的には、子どもが言うことを聞かない、食事の偏りが心配、お友達との関係がうまくいかないといったことが挙げられます。こうした悩みを解消するためには、周囲のサポートや新しい情報が大切です。ぜひこの記事を参考にして、子育てをより楽しく、安心して進めていきましょう。

材料

  • 鶏むね肉 – 200g
  • ブロッコリー – 100g
  • にんじん – 1本
  • しょうゆ – 大さじ2
  • みりん – 大さじ1
  • ごま油 – 小さじ1
  • 塩 – 少々

作り方

  1. 鶏むね肉は一口大に切ります。
  2. ブロッコリーは小房に分け、にんじんは薄切りにします。
  3. 全ての材料を耐熱皿に入れ、しょうゆ、みりん、ごま油、塩を加えます。
  4. ラップをして電子レンジで約5分加熱します。
  5. よく混ぜて、再度3分加熱します。
  6. コツ

    • 鶏むね肉は薄く切ると火が通りやすいです。
    • 野菜は同じ大きさに切ることで、均等に火が通ります。
    • 加熱時間は電子レンジによって異なるため、少しずつ様子を見ながら加熱してください。

    保存

    冷蔵庫で3日間、冷凍庫で1ヶ月保存できます。冷凍する場合は、ラップで包むか、密閉できる袋に入れて保存しましょう。

    アレンジ

    • 鶏肉の代わりに豚肉や豆腐を使っても美味しいです。
    • 調味料を変えて、カレー風味や洋風にアレンジすることもできます。

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