時短おかずレシピ集

簡単ごはん

育児に関する悩みは多くの親が抱えるものです。特に、気持ちや生活の変化に戸惑うことも少なくありません。このブログでは、具体的な体験や解決策を通じて、少しでも安心して子育てができるような情報をお届けします。実際に役立つ知恵や工夫を紹介し、みなさんの育児のサポートになれば幸いです。ぜひ、続きを読んでみてください。

材料

  • 鶏むね肉 300g
  • キャベツ 200g
  • にんじん 1本
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 鶏むね肉を一口大に切ります。
  2. キャベツとにんじんを細切りにします。
  3. 耐熱皿に鶏むね肉、キャベツ、にんじんを入れ、塩・こしょう・ごま油をかけます。
  4. ラップをして、電子レンジで約5分加熱します。
  5. 全体をよく混ぜて、再度電子レンジで2分加熱します。

コツ

  • 鶏むね肉は薄く切ると、早く火が通ります。
  • 加熱時間は様子を見ながら調整してください。
  • 野菜は好みに応じて変えても美味しいです。

保存

冷蔵保存で2日間、冷凍保存で1ヶ月可能です。

アレンジ

  • 豆腐を加えてボリュームアップできます。
  • ピリ辛味にするために、コチュジャンを少し混ぜても美味しいです。

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