偏食克服!甘い南瓜スープ1歳6ヶ月から

幼児ごはん・偏食対策

子どもが成長するためには、食べやすくて栄養満点なごはんが大切です。特に偏食の子には、工夫を凝らすことが重要。今日は、幼児でも食べやすい「甘い南瓜のスープ」をご紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

甘い南瓜のスープ

材料(2〜3人分)

  • 南瓜(500g)
  • 玉ねぎ(1個)
  • にんじん(1本)
  • 水(500ml)
  • 減塩しょうゆ(小さじ1)
  • 牛乳(または豆乳、100ml)

作り方

  1. 南瓜、玉ねぎ、にんじんを一口大に切ります。
  2. 鍋に水を入れ、切った野菜を加え、蓋をして中火で15分煮ます。
  3. 野菜が柔らかくなったら、ミキサーやブレンダーで滑らかにします。
  4. 滑らかになったら、牛乳と減塩しょうゆを加えて混ぜ、弱火で3分温めます。
  5. 器に盛って、お好みでパセリを散らして完成です。

偏食の子でも食べやすくするコツ

南瓜の自然な甘さを活かすため、少しだけ煮込んでからミキサーにかけると、味がまろやかになります。また、牛乳を加えることでクリーミーさが増します。

対象年齢

1歳6ヶ月以上。

調味料の代用

牛乳の代わりに豆乳を使うことで、アレルギーのある子でも安心して食べられます。

幼児ごはんを作るときのポイント

野菜はしっかり煮ることで甘みが増し、食べやすくなります。スープ状になることで、飲む感覚で摂取できるのもポイントです。また、色とりどりの野菜を使うと興味を引くことができます。

今日すぐできる1アクション

明日のごはんに「甘い南瓜のスープ」を作ってみましょう。食材を切るときは、一緒に子どもをキッチンに呼んで手伝ってもらうと、食への興味が湧きやすくなります。

よくある質問

南瓜のスープはいつから食べさせても良いですか?

1歳6ヶ月から食べられますが、初めての場合は少量から試してみてください。

他にどんな野菜が入りますか?

じゃがいもやブロッコリーを加えても美味しいので、ぜひ試してみてください。

関連記事

参考情報

  • 厚生労働省
  • 子ども家庭庁

コメント

タイトルとURLをコピーしました