子育ては楽しい反面、悩みも多いものです。特に毎日の生活の中で、どのように子供と向き合い、成長をサポートするかは大切なテーマとなります。たとえば、時間がない中でどうやって充実した遊び時間を作るのか、一緒に料理をすることで何を学べるのか、これらを工夫することで親も子もハッピーになれるはずです。この記事では、子育てに役立つアイデアや実践的なヒントを紹介しますので、ぜひ参考にしてください。
材料
- 鶏むね肉 200g
- ブロッコリー 100g
- 人参 1/2本
- 醤油 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 塩・胡椒 少々
作り方
- 鶏むね肉を一口大に切ります。
- ブロッコリーと人参を食べやすい大きさに切ります。
- 耐熱容器に鶏肉、ブロッコリー、人参を入れます。
- 醤油、ごま油、塩、胡椒を加え、よく混ぜます。
- ラップをし、電子レンジで6〜8分加熱します。
- 完成したら、器に盛り付けてお召し上がりください。
コツ
- 鶏肉が均等に火が通るよう、薄切りにすることが大切です。
- 電子レンジの機種によって加熱時間を調整してください。
- ブロッコリーは最後に加熱するとしゃきしゃき感が残ります。
保存
冷蔵庫で2日間、冷凍庫で1ヶ月ほど保存できます。
アレンジ
- えのきや玉ねぎを追加してもおいしいです。
- 味付けを変えて、塩麹やカレー粉を使うのもおすすめです。
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