10分で作れる!子供が喜ぶレンジ&フライパン1つのお弁当レシピ

簡単ごはん

子育ては楽しいことがたくさんありますが、悩みや困難もついてくるものです。特に、日常生活の中で出てくる小さなトラブルや不安は、多くの家庭で共通の悩みと言えるでしょう。例えば、子どもがなかなか寝てくれない、食事のバランスが気になる、または学校での友人関係について心配することなどです。これらの問題に対処するためのヒントやアイデアを紹介し、少しでも気持ちが楽になるお手伝いをしたいと考えております。ぜひ一緒にお読みいただき、日々の育児をより楽しむための参考にしてみてください。

材料

  • ご飯 2杯分
  • 鶏むね肉 100g
  • にんじん 1/2本
  • ブロッコリー 1/2株
  • 卵 1個
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 鶏むね肉は小さめの一口大に切り、しょうゆとごま油で下味をつけます。
  2. にんじんは細切り、ブロッコリーは小房に分けます。
  3. 耐熱容器にご飯、鶏むね肉、にんじん、ブロッコリーを入れ、卵を割り入れます。
  4. ふんわりラップをして、電子レンジで約5分加熱します。
  5. よく混ぜて、全体が均一になるようにします。

コツ

  • 電子レンジの加熱時間は機種によって異なりますので、様子を見ながら加熱してください。
  • 鶏肉がしっかり火が通っているか確認しましょう。
  • 野菜は好きなものに変えても大丈夫です。

保存

冷蔵で2日、冷凍で1週間保存できます。

アレンジ

  • ウィンナーやソーセージを入れても美味しいです。
  • チーズを加えるとまろやかになります。

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