子育てをする上で直面する悩みは多いですが、助け合いながら乗り越えていけるのが魅力です。特に、忙しい毎日の中で効率よく子育てを進めるためのアイデアや工夫が役立ちます。日常の中で簡単に取り入れられる方法を紹介することで、少しでも楽な育児をサポートできればと思います。ぜひ、この記事を通して、共に悩みを解決し、育児を楽しむヒントを見つけていきましょう。
材料
- 鶏むね肉 300g
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 1本
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 塩 適量
- 油 大さじ1
作り方
- 鶏むね肉を一口大に切ります。
- 玉ねぎとにんじんを薄切りにします。
- フライパンに油を熱し、鶏肉を加えます。
- 鶏肉が白くなったら、玉ねぎとにんじんを加えて炒めます。
- 全体に火が通ったら、しょうゆとみりんを加えます。
- さらに炒めて、全体に味がなじんだら、塩で味を整えます。
- 器に盛り付けて完成です。
コツ
- 鶏肉はあらかじめ塩をふっておくと、より美味しくなります。
- 玉ねぎは透明になるまで炒めると、甘みが増します。
- にんじんは薄切りにすると、火が通りやすくなります。
保存
冷蔵庫で3日ほど保存できます。冷凍も可能ですが、食感が変わることがあります。
アレンジ
- ブロッコリーを加えて、彩りを良くすることができます。
- ご飯の上に乗せて、丼にすることもおすすめです。
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