簡単 和食 レシピ

簡単ごはん

子育てにおいて、さまざまな悩みや不安を抱えることは珍しくありません。特に、日常の小さな問題が積み重なることによって大きなストレスになることもあります。例えば、子どもが急にわがままになったり、寝かしつけが難しくなったりすることがあります。これらの問題は、多くの親が共感できるポイントです。この記事では、そんな悩みを少しでも軽くするためのアイデアや具体的な解決策を紹介しますので、ぜひご覧ください。

材料

  • ご飯:2杯分
  • 鶏肉:200g
  • にんじん:1本
  • 玉ねぎ:1個
  • しょうゆ:大さじ2
  • みりん:大さじ1
  • ごま油:小さじ1

作り方

  1. ご飯を電子レンジで温めます。
  2. 鶏肉、にんじん、玉ねぎを一口大に切ります。
  3. フライパンにごま油をひき、中火で鶏肉を炒めます。
  4. 鶏肉に火が通ったら、にんじんと玉ねぎを加え、さらに炒めます。
  5. 野菜がしんなりしたら、しょうゆとみりんを加え、全体をよく混ぜます。
  6. ご飯を加え、全体が均一になるように混ぜ合わせます。

コツ

  • 鶏肉はよく火を通してください。
  • ご飯は冷たい場合、電子レンジでしっかり温めましょう。
  • 野菜は小さめに切ると、火が通りやすいです。
  • 味付けはお好みで調整してください。

保存

余った場合は、冷蔵庫で3日程度保存できます。冷凍する場合は、1か月以内に食べ切ってください。

アレンジ

  • 野菜を他のものに変えても美味しいです。(例: broccoli、キャベツ)
  • 味付けにカレー粉を加えてアレンジしても良いです。

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