時短 食材 下処理

簡単ごはん

子育てには楽しい瞬間がたくさんある一方で、悩みや不安もつきものです。そのため、どのように子どもと接するかはとても大切です。この記事では、子育てに関するさまざまな悩みを解決するヒントやアイデアをお伝えします。具体的には、日常の中で実践できる簡単なアプローチや、おすすめの方法を紹介しますので、ぜひ最後までお読みください。

材料

  • 鶏むね肉 200g
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう ひとつまみ
  • にんじん 1本
  • ブロッコリー 100g
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 鶏むね肉を一口大に切ります。
  2. にんじんは薄切りにし、ブロッコリーは小房に分けます。
  3. 耐熱皿に鶏むね肉、にんじん、ブロッコリーを入れ、塩とこしょうをふります。
  4. オリーブオイルを回しかけ、全体を混ぜます。
  5. ラップをして、電子レンジで6分加熱します。

コツ

  • 鶏むね肉は均等に切ると、火が通りやすくなります。
  • レンジによって加熱時間が異なるので、様子を見ながら調整してください。
  • 野菜は好きなものに変えても美味しくできます。
  • 余った野菜は一緒に加熱して無駄にしないようにしましょう。

保存

冷蔵保存: 2日以内に食べ切ることをお勧めします。
冷凍保存: 冷凍容器に入れて、1ヶ月以内に食べるのが良いでしょう。

アレンジ

  • 鶏肉を牛肉や豚肉に変えることができます。
  • 味付けをしょうゆやポン酢に変えて、和風に楽しむこともできます。

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