子育てには、日々の小さな悩みがつきものです。特に、子どもが成長する過程での迷いや不安は、誰にでも訪れるものです。そのため、私たちはこのブログを通じて、育児に関するさまざまなヒントや体験を共有しています。具体的には、食事の工夫や遊び方、しつけのコツなど、実践的なアドバイスをお届けしています。子育てに役立つ情報を知りたい方は、ぜひ最後までお付き合いください。
材料
- 豆腐 1丁
- ネギ 適量
- 醤油 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 塩 適量
作り方
- 豆腐を水切りして、食べやすい大きさに切ります。
- ネギを小口切りにします。
- フライパンにごま油を熱し、豆腐を軽く焼きます。
- 焼き色がついたら、醤油とネギを加え、さっと炒めます。
- 最後に塩で味を整えます。
コツ
- 豆腐はしっかり水切りすると、味がよく染み込みます。
- 焼くときは、強火でサッと焼くのがポイントです。
- ネギは最後に加えると、風味が増します。
保存
冷蔵庫で2〜3日保存可能ですが、できるだけ早めに食べることをおすすめします。
アレンジ
- 刻んだキャベツを加えると、食感が楽しいです。
- お好みで、豆板醤を少し加えると、辛さが楽しめます。
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