ニチレイの冷凍弁当「えびドリア（五穀入り）」を食べてみました。小ぶりながら彩りが豊かで、栄養バランスも考えられた一品です。
メイン：えびドリア
五穀ごはんの上にホワイトソースとチーズがかかり、えびとマッシュルームがトッピングされています。ソースはクリーミーですが重たすぎず、えびはぷりっとした食感が残っていて冷凍とは思えない仕上がりでした。
副菜1：マカロニ入りラタトゥイユ
トマトソースで煮込んだ野菜にマカロニが入っていて、酸味と甘みのバランスが良い副菜です。やわらかい食感で食べやすく、彩りも鮮やかでした。
副菜2：ミートボールのオニオンソースがけ
小ぶりのミートボールにオニオンソースが絡んでいます。玉ねぎの甘みが効いたソースが程よく、肉団子は柔らかくジューシーでした。
副菜3：茹でたブロッコリーとカリフラワー
シンプルに茹でただけのブロッコリーとカリフラワー。味付けは控えめで、口直しや食感のアクセントとしてぴったりでした。
副菜4：ほうれん草とキノコのソテー
ほうれん草ときのこがバター風味でソテーされており、香り豊か。和食にも洋食にも合う副菜で、栄養面でも満足感がありました。
副菜5：粒マスタード入り豆サラダ
枝豆・赤いんげん豆・コーンを使った豆サラダ。粒マスタードが加わっており、酸味とピリッとした辛味がアクセントになっています。冷凍弁当では珍しい大人っぽい味わいで、他の副菜とメリハリが出ていました。
全体の感想
・えびドリアはあっさりクリーミーで食べやすい
・副菜が5種類もあり、栄養と彩りがしっかり考えられている
・粒マスタード入りの豆サラダが味の引き締め役になっていて良かった
・一つひとつの味が被らず、最後まで飽きずに食べられる
冷凍弁当ながら、丁寧に作られていてバランスの良さが光る一品でした。軽めのお昼や忙しい日のごはんにおすすめです。
#冷凍弁当レビュー
#ニチレイ
#えびドリア
#宅配弁当
#時短ごはん
コメント