子育ては楽しいことばかりではなく、悩みや不安もつきものです。特に小さなお子さんを育てる親にとって、毎日の生活の中で出てくる困りごとは少なくありません。そうした悩みを少しでも和らげるために、私たちがどのように工夫しているのかをお伝えします。具体的な体験やアイデアがたくさん詰まった内容となっており、皆さんのお役に立てると思いますので、ぜひ読み進めてください。
材料
- 鶏むね肉 – 200g
- ブロッコリー – 100g
- にんじん – 1本
- しょうゆ – 大さじ1
- 塩 – 少々
- こしょう – 少々
- ごま油 – 小さじ1
作り方
- 鶏むね肉を一口大に切ります。
- ブロッコリーを小房に分け、にんじんは薄切りにします。
- 耐熱皿に材料を入れ、塩、こしょう、しょうゆ、ごま油を加えます。
- ラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 加熱後、全体を混ぜてさらに2分加熱します。
コツ
- 鶏肉は大きさを揃えると均一に火が通りやすくなります。
- 野菜は事前に切っておくとスムーズです。
- 電子レンジの watt数によって、加熱時間は調整してください。
- 加熱後、少し冷やすと味がなじみます。
保存
冷蔵庫で2日間保存可能です。冷凍する場合は、密閉袋に入れて1ヶ月ほど保存できます。
アレンジ
- 鶏むね肉を豚肉に変えても美味しくできます。
- 野菜をキャベツやピーマンに置き換えることもできます。
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