子育てを楽しむためには、日々の小さな工夫が大切です。家庭の中での悩みや問題を少しでも軽くしたいと思っている方が多いのではないでしょうか。例えば、毎日の料理や子どものサポートに関する悩みは、身近な工夫で解決できることがあります。具体的なアイデアを試してみることで、家庭がさらに笑顔に包まれることでしょう。ぜひ、続きを読んで、一緒に楽しい子育てのヒントを見つけていきましょう。
材料
- 鶏むね肉 300g
- ブロッコリー 100g
- にんじん 1本
- 塩 少々
- こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 醤油 大さじ2
作り方
- 鶏むね肉を一口大に切ります。
- ブロッコリーは小房に分け、にんじんは薄切りにします。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を焼きます。
- 鶏肉が白くなったら、ブロッコリーとにんじんを加えます。
- 塩とこしょうを振りかけ、全体を混ぜながら炒めます。
- 最後に醤油を加え、全体が良く混ざったら完成です。
コツ
- 鶏肉はしっかり焼くと、ジューシーに仕上がります。
- 野菜はあまり細かく切らないと、食感が残ります。
- 醤油を加えた後は焦げやすいので、火加減に注意しましょう。
保存
冷蔵庫で2〜3日保存できます。冷凍で1ヶ月保存可能ですが、食感が変わる場合があります。
アレンジ
- 豆腐を加えると、ヘルシーに仕上がります。
- ご飯を加えて炒飯にするのもおすすめです。
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