子育てには多くの悩みや挑戦が伴いますが、少しの工夫で毎日をもっと楽にすることができます。忙しい日々の中でどうやって子どもと向き合うか、また家族が笑顔で過ごすためのヒントをお伝えします。具体的には、身近なアイデアや簡単な方法を紹介し、あなたの育児ライフをサポートできる内容にしています。ぜひ、この記事を参考にして、より良い子育てのヒントを見つけてみてください。
材料
- 鶏むね肉 – 200g
- 塩 – 小さじ1/2
- こしょう – 少々
- にんじん – 1本
- ブロッコリー – 100g
- オリーブオイル – 大さじ1
- 醤油 – 大さじ1
作り方
- 鶏むね肉を一口大に切ります。
- にんじんは薄切り、ブロッコリーは小房に分けておきます。
- 耐熱容器に鶏肉、にんじん、ブロッコリーを入れ、塩とこしょうを振りかけます。
- オリーブオイルと醤油をかけてよく混ぜます。
- ラップをして、電子レンジで約10分加熱します。
- 加熱後、よく混ぜて完成です。
コツ
- 鶏むね肉は厚さを均一に切ると、均等に火が通ります。
- 電子レンジの加熱時間は500Wや600Wによって調整してください。
- ブロッコリーが柔らかくなりすぎないように、時間を見て加熱しましょう。
- 醤油の量はお好みで調整できます。
保存
冷蔵庫でなら2〜3日保存できます。冷凍すると1ヶ月ほど持ちますが、食感が少し変わりますので注意してください。
アレンジ
- 鶏肉を豚肉に変えても美味しいです。
- お好みで野菜をピーマンや玉ねぎに替えると違った味わいが楽しめます。
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