育児は時に悩みが尽きないものですが、見方を変えることで楽しくなります。子どもとの時間をどう過ごすかを考えると、日々の小さな喜びが増えていくのが分かります。例えば、毎日の簡単なお手伝いを通じて、お子さんとの絆を深めることができます。このブログでは、育児の中で役立つアイデアやヒントをお届けしますので、ぜひ一緒に楽しんでいきましょう。
材料
本日の簡単おかずは、電子レンジで作れる鶏肉と野菜の炒め物です。必要な材料は次の通りです：
- 鶏むね肉：200g
- ブロッコリー：100g
- にんじん：1本
- ごま油：大さじ1
- 塩：少々
- こしょう：少々
- しょうゆ：大さじ1
作り方
- 鶏むね肉を一口大に切ります。
- ブロッコリーを小房に分け、にんじんを細切りにします。
- 耐熱皿に鶏肉と野菜を入れ、ごま油、塩、こしょうを加えます。
- 全体を混ぜ、ラップをして電子レンジ（600W）で6分加熱します。
- 加熱後、しょうゆを加えて再度混ぜます。
- 器に盛り付けて完成です。
コツ
- 鶏肉は薄く切ると火が通りやすいです。
- 野菜はあらかじめ切っておくと時短になります。
- 加熱しすぎないように気をつけてください。
- 調味料はお好みで調整しても大丈夫です。
保存
冷蔵庫で保存する場合は、2日以内に食べてください。冷凍保存する場合は、1ヶ月を目安に食べきります。
アレンジ
他の野菜（ピーマンや玉ねぎなど）を加えても美味しいです。また、ご飯と混ぜてチャーハン風にすることもできます。
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