子育ては時に大変ですが、少しの工夫で心の余裕が生まれることがあります。例えば、毎日のルーチンを見直すことで、子どもと過ごす時間がもっと楽しくなるかもしれません。実際に、簡単なタスクを家庭での遊びに変えることで、子どもとの絆が深まったという声も多くあります。この記事では、日常の中でできるお役立ちアイデアをご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。
材料
・ご飯（2杯分）
・鶏むね肉（100g）
・にんじん（1/2本）
・冷凍ブロッコリー（50g）
・しょうゆ（大さじ1）
・ごま油（小さじ1）
・塩・こしょう（少々）
作り方
- 鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、塩・こしょうを振ります。
- にんじんを細切りにします。
- 耐熱容器にご飯、切った鶏肉、にんじん、冷凍ブロッコリーを入れます。
- しょうゆとごま油を回しかけ、全体を混ぜます。
- ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で約5分加熱します。
- 全体をよく混ぜて、お好みで味を調えたら完成です。
コツ
- 肉は薄く切ると早く火が通ります。
- 野菜は冷凍のものを使うと手間が減ります。
- 電子レンジの加熱時間は機種によって異なるので、様子を見ながら調整してください。
保存
冷蔵庫で2日間保存できます。冷凍の場合は、1週間を目安にしてください。
アレンジ
・卵を加えて、オムライス風にしても美味しいです。
・お好みで豆腐を入れてヘルシーに仕上げることもできます。
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