毎日の子育てには、たくさんの楽しみと同時に、悩みもつきものです。特に、子供が成長していく中で直面するさまざまな課題は、思い悩むことも多いでしょう。例えば、食事の支度や遊びの時間の取り方など、日常生活の中で親としての判断が求められます。そんな中で他の親の経験を参考にすることは、とても有意義です。この記事では、子育てにおける役立つヒントやアドバイスをお届けしますので、ぜひご覧ください。
作り置きごはんの基本
作り置きごはんは、平日のおかずを簡単に準備する方法です。具体的には、何日分かの食事を一度に作ります。
何日分/何食分の想定
目安として、3日分から1週間分の食事を用意するのが良いでしょう。
作業時間の目安
まとめる作業には、約1時間から1.5時間を見ておくと良いです。
保存と日持ち目安
冷蔵庫では3日から4日、冷凍庫では1ヶ月程度日持ちします。冷凍する際は、しっかりと密閉しておくことがポイントです。
解凍/温め直しのコツ
解凍は冷蔵庫で自然解凍するのが理想です。温め直しは電子レンジを使うと簡単です。
失敗しやすい点と回避策
- 食材が変色することがありますが、密閉することで防げます。
- 冷凍したものがくっついてしまうことがあるので、しっかりと分けて保存しましょう。
- 水分が抜けて味が落ちることがあるので、保存容器は密閉できるものを選びましょう。
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