子育てをする中で、悩みや不安を感じることは多いものです。特に忙しい毎日を送る中で、どうやって子どもとの時間を大切にしつつ、自分自身のリフレッシュも図るかは大きな課題です。こちらの記事では、実際の体験に基づいた具体的なアドバイスや役立つ情報をお伝えしますので、ぜひ最後までご覧ください。あなたの育児が少しでも楽になるヒントが見つかることを願っています。
材料
- 鶏むね肉：200g
- ブロッコリー：150g
- 玉ねぎ：1個
- ごま油：大さじ1
- 塩：少々
- こしょう：少々
- 水：100ml
作り方
- 鶏むね肉を一口大に切ります。
- 玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは小さく分けます。
- フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを炒めます。
- 鶏むね肉を加えて、色が変わるまで炒めます。
- ブロッコリーと水を加え、ふたをして中火で約5分加熱します。
- 塩とこしょうで味を調えたら完成です。
コツ
- 鶏肉は火が通りやすいように薄く切ると良いです。
- ブロッコリーはあらかじめ軽く茹でておくと、さらに時短になります。
- 味付けは少しずつ調整しましょう。
- 鍋のふたをしっかりと閉じると、蒸し効果が高まります。
保存
冷蔵庫で3日間、冷凍庫で1ヶ月保存可能です。
アレンジ
- 鶏肉の代わりに豚肉を使ってみてください。
- 野菜はお好みで、にんじんやピーマンを加えると色どりが良くなります。
コメント