一皿 料理 時間短縮

子育ての中で、日々の悩みや不安を感じることは多いかと思います。特に、育児にはさまざまなトラブルがつきものです。その中でも、身近な悩みを解決する方法を見つけることが大切です。今回は、特に役立つヒントを紹介しますので、ぜひ最後までお読みいただき、参考にしていただければと思います。

材料

• 鶏むね肉 – 200g
• にんじん – 1本
• ブロッコリー – 100g
• 塩 – 適量
• こしょう – 適量
• オリーブオイル – 大さじ1
• 醤油 – 大さじ1

作り方

1. 鶏むね肉は一口大に切ります。
2. にんじんは薄切り、ブロッコリーは小房に分けます。
3. 耐熱皿に鶏むね肉、にんじん、ブロッコリーを入れます。
4. 塩、こしょう、オリーブオイル、醤油をかけて混ぜます。
5. ラップをして、レンジで約5分加熱します。
6. 全体をかき混ぜて、さらに2分加熱します。
7. 器に盛り付けて、完成です。

コツ

• 鶏むね肉は薄く切ると、火が通りやすくなります。
• 野菜はお好みで他のものに替えても美味しいです。
• レンジのワット数によって加熱時間を調整してください。
• ラップはしっかりと密閉することがポイントです。

保存

冷蔵庫で3日間保存可能です。冷凍保存もできますが、食感が変わることがあります。

アレンジ

• ご飯にのせて丼にする。
• パスタと和えて洋風にアレンジする。