簡単スープ 5分レシピ

簡単ごはん

育児には喜びだけでなく、さまざまな悩みもあります。特に、日々の疲れや子どもの成長に対する不安などは、どの親も感じるものです。こうした悩みを抱えるのはあなただけではありません。他のご家庭でも同じような経験をしていることがあります。この記事では、一般的な育児の悩みやその対処法についてお話ししますので、ぜひご覧ください。親としての気持ちを少しでも軽くする助けとなれば幸いです。

材料

この簡単スープを作るために必要な材料は次の通りです:

  • 水:500ml
  • 鶏がらスープの素:大さじ2
  • キャベツ:100g(ざく切り)
  • にんじん:50g(千切り)
  • 豆腐:100g(さいの目切り)
  • ネギ:1本(小口切り)
  • 塩:少々

作り方

  1. 鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、火にかけます。
  2. 沸騰したら、キャベツとにんじんを加えます。
  3. 野菜が柔らかくなるまで3~4分煮ます。
  4. 豆腐を加え、さらに2分ほど煮ます。
  5. 最後に塩で味を調え、ネギを散らして完成です。

コツ

失敗を避けるためのコツは以下の通りです:

  • 水が沸騰してから野菜を入れると、しっかりと煮えます。
  • 豆腐は最後に加え、崩れないよう優しく扱いましょう。
  • スープの味付けは、少しずつ塩を加えながら調整してください。
  • 野菜はお好みで他のものを使っても美味しく作れます。

保存

残ったスープは冷蔵庫で3日ほど保存できます。また、冷凍保存も可能で、その場合は1か月以内に食べることをおすすめします。

アレンジ

このスープは次のようにアレンジできます:

  • パスタを加えて、ボリュームアップしても良いです。
  • お好みで香辛料を入れると、さらに風味が増します。

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