子育ては喜びや成長がある一方で、悩みも多いものです。その中でも特に、子どもの健康や日々の生活リズムを整えることは大切です。具体的には、食事の準備や遊びの時間など、日常の中で工夫を重ねることで、家族全員がより幸せに過ごせる環境を作ることができます。この記事では、子育てに役立つアイデアやヒントをいくつかご紹介いたしますので、ぜひご覧ください。
材料
以下の材料をご用意ください。
- ごはん – 2杯分
- 鶏むね肉 – 150g
- にんじん – 1/2本
- ブロッコリー – 1/2株
- 塩 – 少々
- こしょう – 少々
- 醤油 – 小さじ1
作り方
- 鶏むね肉は小さめの一口大に切ります。
- にんじんは薄切りにし、ブロッコリーは小房に分けます。
- 耐熱容器にごはん、鶏むね肉、にんじん、ブロッコリーを入れ、塩、こしょう、醤油をかけます。
- ふんわりとラップをし、電子レンジで5分加熱します。
- 全体をよく混ぜ、再度1分加熱します。
- 熱いうちに盛り付けて完成です。
コツ
- 鶏肉は事前に少し塩をまぶし、15分ほど置くと味が染み込みやすくなります。
- 電子レンジの加熱時間は機種によって異なるので、様子を見ながら調整してください。
- 野菜はお好みで他のものに変えても大丈夫です。
保存
冷蔵庫で3日間保存できます。冷凍の場合は1ヶ月以内が目安です。
アレンジ
- ツナ缶を加えると、さらに栄養価がアップします。
- 好きなソースをかけて楽しむのも良いでしょう。
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