幼児ごはん：偏食改善のかぼちゃ団子

「子どもがごはんを食べない」と悩むママやパパは多いです。その原因には、食材の味や見た目、時には気分が関係していることも。この記事では、1〜3歳の幼児でも喜んで食べる「簡単なごはん」を紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

かぼちゃの甘みを生かすことで、子どもが食いつきます。また、団子の形にすることで手で持ちやすく、おやつ感覚で食べられます。チーズを加えることで、香ばしさと香りをプラスし、食べやすさが増します。

1〜3歳のお子さんにおすすめです。

減塩しょうゆの代わりに、しょうゆやだしの素を少しだけ加えてもOKですが、塩分控えめを意識しましょう。

見た目に工夫を加えたり、色とりどりの食材を使うことで食欲をそそります。例えば、かぼちゃ以外にもにんじんやブロッコリーを入れると栄養価もアップし、バランスの良い一品になります。

今日の夕飯に、子どもが好きな食材を使ってこのレシピを実践してみてください。特にかぼちゃは甘みがあり、子どもが喜ぶ一品です。

食材の甘みや香りを活かして、子どもが興味を持ちやすい形にアレンジすることが効果的です。味に工夫を加えましょう。

子どもによって異なりますが、少しずつ様々な食材に触れさせることで、半年から1年程度で改善が見えることが多いです。