「子どもが食べない」と悩む親は多いです。特に1〜3歳の幼児は好みがはっきりしているため、好き嫌いが出やすく、食事が進まないこともあります。今日は、そんな偏食や食べないことに悩むお子さん向けに、簡単に作れる美味しいごはんのレシピを紹介します。
幼児でも食べやすい簡単ごはん
甘サツマイモのチーズ焼き
材料(2〜3人分)
- サツマイモ 200g
- ピザ用チーズ 50g
- バター 10g
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々(お好みで)
作り方
- サツマイモを皮ごと洗い、一口大に切ります。
- 鍋にサツマイモを入れ、水を少し加え、蓋をして中火で10分ほど蒸し煮します。
- 柔らかくなったサツマイモを耐熱皿に移し、バターをのせ、塩をふります。
- その上にピザ用チーズを evenly かけ、オーブントースターで5〜7分、チーズがとろけて焼き色がつくまで焼きます。
- お好みで黒こしょうを振って完成です。
偏食の子でも食べやすくするコツ
サツマイモは甘みが強く、子どもが喜ぶ味です。また、チーズの香りが食欲をそそります。見た目をカラフルにするために、トマトやブロッコリーも一緒に焼くと良いでしょう。
対象年齢
1~3歳
調味料の代用
バターの代わりにオリーブオイルを使っても美味しく作れます。また、チーズの代わりに豆腐を使うと、濃厚さを出せます。
幼児ごはんを作るときのポイント
幼児の食べ物は、形や色に工夫を加えると興味を引きやすいです。また、味付けを控えめにし、甘味や香りで楽しませると良いでしょう。食べやすい大きさにカットし、食材のしゃきしゃき感やとろみを活かす調理法がオススメです。
今日すぐできる1アクション
冷蔵庫にあるサツマイモを使って、すぐにこの甘サツマイモのチーズ焼きを作ってみてください。調理時間はわずか20分で、子どもの好きな味に仕上がります。
よくある質問
食べない子供にどう対応すれば良いですか?
食事を楽しい雰囲気にすることが大切です。食材を好きな形にカットしたり、一緒に料理を手伝わせたりすると、興味を持ちやすくなります。
偏食を改善するために必要な食材は?
色鮮やかな野菜やフルーツは、子どもが興味を持ちやすいです。特に甘みのある食材を上手に使うと良いでしょう。
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参考情報
- 幼児食ガイドブック
- こどもの食事ナビ


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