幼児向け野菜入りお好み焼きレシピ

幼児ごはん・偏食対策

忙しい親の味方!今日は幼児でも食べやすい「野菜入りお好み焼き」のレシピをご紹介します。偏食の子でも楽しめる工夫がたっぷり詰まっていますので、ぜひ試してみてください。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

野菜入りお好み焼き

材料(2〜3人分)

  • キャベツ 100g
  • にんじん 30g
  • 豚ひき肉 50g
  • 小麦粉 50g
  • 水 70ml
  • 減塩しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. キャベツとにんじんを細かく刻む。
  2. ボウルに刻んだ野菜、豚ひき肉、小麦粉、水、減塩しょうゆを入れて混ぜる。
  3. フライパンに油をひき、中火で生地を一枚分流し入れる。
  4. 両面を各3〜4分焼く。表面がこんがりしたらOK。
  5. お好みでかつおぶしやマヨネーズをかけて完成。

偏食の子でも食べやすくするコツ

野菜を細かく刻んで混ぜ込むことで、食べやすくなります。また、好きな味付け(例えばマヨネーズ)でアレンジすることで、興味を持たせやすくなります。

対象年齢

1歳半以上

調味料の代用

減塩しょうゆがない場合は、普通のしょうゆを半量にするか、だし汁で旨味を加えても良いです。

幼児ごはんを作るときのポイント

食材を細かく切ったり、好きな形にしたりすることで、子どもが興味を持ちやすくなります。また、一緒に作ることで、食材への関心を高めることができます。

今日すぐできる1アクション

今晩の夕食に、キャベツやにんじんを一緒に買ってきて、早速「野菜入りお好み焼き」を作ってみましょう!

よくある質問

質問

子どもが偏食で野菜を食べてくれません。どうしたら良いですか?

野菜を細かくして混ぜたり、好きなソースをかけて工夫することで、食べやすくなります。また、子どもと一緒に料理をすることで興味を持たせやすくなります。

関連記事

参考情報

  • 厚生労働省
  • 日本食育協会

コメント

タイトルとURLをコピーしました