幼児の偏食ににんじん鶏肉煮物

幼児の偏食に悩む親に、気軽に作れる美味しいごはんを紹介します。特に小さい子どもは、好き嫌いが分かれやすいですが、工夫次第で食べてくれるレシピがあります。今日は「にんじんと鶏肉の甘い煮物」をご紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

甘みを感じやすいみりんを使うことで、野菜が苦手な子でも食べやすくなります。また、鶏肉のうま味が全体を包み込むので、自然と食べてくれるようになります。

1歳半から

みりんの代わりに、砂糖を少し使っても良いでしょう。減塩しょうゆが無ければ普通のしょうゆを使ってください。

時間に余裕がない時は、野菜を前日から切っておくとスムーズに仕上がります。また、煮物は冷凍しておけるので、多めに作ってストックしておくのもおすすめです。

今日は鶏肉とにんじんを買ってきて、明日の晩ごはんの準備をしましょう！切って煮るだけなので、子どもと一緒に楽しく作るのもいいですね。

はい、冷凍できます。煮物を冷凍用の袋に入れ、冷凍庫で保存してください。食べる時は、自然解凍か電子レンジで温め直してお召し上がりください。

小さく切ってお弁当箱に詰めたり、形を変えて盛りつけることで、興味を持たせることができます。また、色合いを変えるために他の野菜を加えると良いです。