幼児向けにんじん豆腐ハンバーグの作り方

幼児の食事は、バランスが大切ですが、偏食気味な子どもにとっては簡単ではありません。今回は、3歳までの幼児でも食べやすく、さらに栄養も考えた「にんじんと豆腐のハンバーグ」を紹介します。忙しい親でも手軽に作れるので、ぜひ試してみてください。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

にんじんの甘みを活かすために、すりおろすことで自然な甘さが出ます。また、豆腐を使うことで柔らかくなり、口当たりが良くなります。形を変えたり、ソースをかけたりして飽きさせない工夫をするのも効果的です。

1歳6ヶ月〜3歳

減塩しょうゆの代わりに、みりんやだし醤油を使うこともできます。ただし、みりんは甘みが加わるので量を調整してください。

幼児の口に合うように、食材を細かくしたり、柔らかくしたりすることが大切です。また、見た目を楽しくするために、シリコン型を使って焼くと、可愛い形ができて喜ばれます。

まず、冷蔵庫にある野菜（例えば、ブロッコリーやズッキーニ）を一緒に使ってみてください。細かく切ってハンバーグの中に混ぜ込むと、栄養価が上がり、色どりも良くなります。

はい、焼く前の状態で冷凍できます。ラップに包んで冷凍庫に入れ、食べるときは冷蔵庫で解凍後、焼いてください。

野菜スティックやおひたしがオススメです。特に、甘い野菜を使ったおひたしは、食べやすく偏食対策になります。