鶏ひき肉豆腐ハンバーグで偏食克服

子どもが好き嫌いをするのは、成長の一部です。でも、忙しい毎日で、食べない子どもに悩む親の気持ちも分かります。今回は、幼児でも食べやすい「鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ」を紹介します。簡単に作れて、栄養満点な一品です。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

豆腐を使うことで柔らかく、やさしい食感に仕上がります。見た目をカラフルにするために、最後に細かく切った青ネギやパプリカをトッピングすると、食欲をそそります。

1歳半から3歳くらい。

減塩しょうゆの代わりに、うすくちしょうゆを使っても大丈夫です。ただし、量を少し減らして調整してください。

子どもが食べやすいように、小さく形を整え、焼く際は焦げないように火加減に注意することが大切です。また、野菜を入れる場合は、細かく刻むと食べやすくなります。

今晩の夕食に、材料を用意して、ぜひ作ってみてください！疲れて帰ってきても、15分でできるので、時間がない時でも安心です。

両面を中火でそれぞれ4〜5分焼くことで、しっかり火が通ります。焦がさないように注意しましょう。

豆腐の代わりに、すりおろしたり、つぶしたりしたじゃがいもやもやしを加えても良いです。食感が変わるので楽しんで食べられます。