幼児向け野菜たっぷり卵焼きレシピ

幼児がいる家庭では、食事の準備が一苦労。特に偏食のお子さんには、どうしても困ってしまいますよね。今日は、そんな幼児でも食べやすく、忙しい親でも簡単に作れる「野菜たっぷりの卵焼き」をご紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

色とりどりの野菜を使うことで視覚的に楽しませ、チーズのうま味やトマトの甘みを活かします。また、卵を焼くときに香りを出すことで食欲を引き立てましょう。

1歳6ヶ月以上

減塩しょうゆの代わりに、無添加の醤油や白だしを使うことも可能です。ごま油の代わりにサラダ油を使うことができます。

なるべく色の鮮やかな食材を使ったり、形を工夫することで、子どもに興味を持たせることが大切です。また、時間がない時は、野菜をあらかじめ茹でて保存しておくと便利です。

今日の夕飯に卵焼きを作るため、冷蔵庫にある野菜（ほうれん草やトマト）を使ってみましょう！野菜を食べる習慣をつける第一歩です。

はい、卵焼きやスクランブルエッグは、少ない材料で作れて幼児にも食べやすいです。野菜を混ぜると栄養価もUPします。

野菜を細かく刻んで卵や他の料理に混ぜると、味がわかりづらくなります。また、チーズと一緒に使うと好きになることも多いです。