幼児向け鶏肉と野菜甘煮のレシピ

幼児が食べやすいごはんを用意するのは大変。でも、簡単に作れる料理なら大丈夫！今日は、偏食気味のお子さんでも喜んで食べられる「鶏肉と野菜の甘煮」を紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

鶏肉はやわらかく、甘い味に仕上げることで、好き嫌いがある子でも食べやすくなります。色とりどりの野菜を使うことで食べる楽しみを増やしましょう。

1歳6ヶ月以上の幼児が食べやすいメニューです。

減塩しょうゆの代わりに、みりんや甘酒を少し加えてもおいしく仕上がります。

食材はあらかじめ小さく切ることで、幼児が食べやすくなります。また、甘味を引き出すために砂糖を少し多めにして、さらに野菜の自然な甘みを利用しましょう。

今晩のごはんに「鶏肉と野菜の甘煮」を作ってみましょう。野菜を切るのを手伝わせると、食べる意欲が増すかもしれません。

柔らかくて甘みがある野菜（例えば、さつまいもやかぼちゃ）がオススメです。料理の滋味を引き出してあげましょう。

食材の大きさ、味付け、色などが大切です。食べやすいサイズにし、見た目も楽しめるように工夫しましょう。