幼児向け野菜たっぷりミニオムレツ

幼児が食べやすいごはんを作るのは、忙しい親にとって大変ですよね。今日は、偏食の子でも食べやすく、簡単に作れる「野菜たっぷりミニオムレツ」を紹介します。少ない食材でうま味や香りを引き出し、楽しく食べられる工夫をしています。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

野菜を細かく刻んだり、オムレツを小さく切ったりすることで、子どもが食べやすくなります。また、ごま油の香ばしい匂いや、コーンの甘さが子どもの食欲をそそります。

1歳半以上からおすすめです。

減塩しょうゆの代わりに、白だしを少量使っても美味しく仕上がります。

忙しいときでも、朝に下ごしらえをしておくと、夕飯の時間が短縮できます。また、オムレツは冷凍保存ができるので、作り置きもおすすめです。

今日の夕飯は、冷蔵庫にある野菜を使って、簡単オムレツを作ってみましょう！

野菜を細かく刻んで混ぜたり、甘いコーンと合わせて炒めると、食べやすくなります。香りや色合いも気に入ってくれるかもしれません。

卵の代わりに豆腐を使ったり、ひよこ豆をつぶして代用してみてください。食感が少し変わりますが、うま味が出ます。