幼児向け豆腐つくねの簡単レシピ

幼児が食べるごはんは、栄養たっぷりで美味しいものが理想ですよね。でも、偏食の子どもにはなかなか食べてもらえないことも。今日は、そんなお子さんでも大好きになる「豆腐と鶏ひき肉のふわふわつくね」を紹介します。簡単に作れるので、忙しい毎日にもぴったりです。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

豆腐の食感が優しいので、肉が苦手なお子さんでも食べやすくなります。また、焼くと香ばしい香りが広がり、食欲をそそります。お好みで、みじん切りの野菜を混ぜるのもおすすめです。

1歳6ヶ月〜

減塩しょうゆがない場合は、普通のしょうゆを使うか、みりんで味付けしても良いです。

子どもは見た目や香りに敏感です。わかりやすい色に仕上げたり、香ばしく焼くことを意識すると、食いつきが良くなります。

今日は特に時間がない場合も、材料を全て混ぜて焼くだけで完成するので、ぜひお子さんと一緒に作ってみてください。豆腐を手で崩す作業は、お子さんにも楽しめます！

野菜を細かくして混ぜ込むと食べやすくなります。また、甘みのある野菜を選ぶと、おいしく食べてもらえる可能性が高いです。

豆腐をしっかり潰して、水分を含ませることで、ふわふわに仕上がります。焼く前に冷蔵庫で30分ほど寝かせるのも効果的です。