幼児向け鶏むね肉の甘辛煮レシピ

忙しい毎日の中で、幼児が食べやすく栄養もバッチリなごはんを作るのは大変ですよね。そこで今回は、短時間でできる「鶏むね肉と野菜の甘辛煮」を紹介します。偏食の子にも喜んでもらえる工夫を盛り込んでいますので、ぜひ試してみてください。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

甘みが強いみりんと減塩しょうゆを使うことで、子どもが好きな甘辛い味に仕上げました。また、野菜は色を考えて選んでいるので、見た目も楽しめます。

1歳半以上が目安です。鶏肉や野菜はしっかりと火が通っているので、咀嚼力が高まったら安心して食べられます。

みりんの代わりに砂糖を使用してもOK。減塩しょうゆの代わりに普通のしょうゆを使う場合は、量を調整して塩分を気をつけてください。

野菜や肉をあらかじめ柔らかく煮ることで、幼児でも食べやすい食感になるよう心がけましょう。また、彩りを意識することで食べる意欲を引き出せます。

冷蔵庫にある野菜を使って、今日の夕飯に「鶏むね肉と野菜の甘辛煮」を作ってみましょう！

柔らかく煮た鶏肉やにんじん、ブロッコリーなどがオススメです。甘みを感じられる食材が好まれます。

子どもが好きな味付けにアレンジすることや、見た目を工夫することが効果的です。