幼児向けとうふと野菜の和えものレシピ

幼児期は食べ物の好みが大きく分かれる時期です。特に偏食が気になる時は、工夫が必要です。今回は、幼児でも簡単に食べられる「とうふと野菜の和えもの」をご紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

豆腐のやわらかさが食べやすく、野菜は色とりどりにすることで視覚的にも楽しめます。さらに、ごま油の香りやいりごまの香ばしさが味を引き立て、食欲をそそります。

1歳半から（豆腐はやわらかいため、噛む力が弱い子でも安心です）。

減塩しょうゆの代わりに、だし醤油や白だしを使用することも可能ですが、濃さを調整してください。

見た目を鮮やかにするために、色々な野菜を使います。また、調理法を工夫して、野菜のうま味を引き出すことで、偏食にも効果的です。

今晩の夕飯にこの和えものを取り入れて、家族全員で楽しんでみてください。簡単に作れるので、献立に悩んだときにもピッタリです。

豆腐の他に、蒸し鶏やツナを加えても栄養価が上がります。野菜も好きなものを選んで自由にアレンジできます。

豆腐は1歳半から食べられますが、初めての時は少量から始めて様子を見てください。