幼児向けふわふわ卵とじうどんレシピ

子どもが成長するために大切な食事。特に、幼児期は食べることに好みが出てきますよね。今日は、忙しい親でも簡単に作れる、幼児でも食べやすいごはんを紹介します。偏食対策もバッチリです！

幼児でも食べやすい簡単ごはん

卵を加えることで、ふわふわした食感にし、子どもが好きな味に仕上げます。また、鶏ささみの旨味が出て、食べやすくなるのでおすすめです。野菜はほうれん草の他に、にんじんやかぼちゃを入れることもできます。

1歳6ヶ月以上がおすすめです。

減塩しょうゆの代わりに、白だしやお味噌を少量使っても美味しく仕上がります。

なるべくシンプルで、味付けは控えめにして、使用する野菜は甘みのあるものを選ぶと食べやすいです。色合いを考えて盛り付けると見た目も楽しくなります。

うどんを加熱する水に、ほんの少しの鶏ガラスープの素を入れると、より風味がアップします。これを試して、味が少し変わるのを楽しんでみてください。

野菜を細かく刻んで、卵やうどんの中に混ぜ込むと気づかれにくくなります。また、調理法を工夫することで味に変化を持たせると良いでしょう。

そうめんやスパゲッティ、米粉の麺なども使えます。食感や味が変わるので、飽きが来ないように楽しめます。