偏食対策！幼児向けさつまいも煮物

子どもが偏食で困っているお母さん、お父さんは多いですよね。今日は、簡単に作れて、幼児でも食べやすい「さつまいもの甘い煮物」を紹介します。この料理は、うま味や甘みがたっぷりで、食べるのが楽しくなる一品です。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

さつまいもは甘みが強く、柔らかく煮ることで食べやすくなります。煮る時に、少しだけ違う野菜（にんじんなど）を混ぜても色が増して楽しく食べられます。

1歳半以上がおすすめです。

みりんがない場合は、同じ分量の水と砂糖を使って甘みを補ってください。

幼児には、柔らかくしっかりと味付けをすることが大切です。柔らかく仕上げるためには、煮る時間を少し長くすることを心掛けてください。

今晩の夕飯に、さつまいもを使って甘い煮物を作り、子どもさんと一緒に食べる時間を大切にしてみてください。

まずは、さまざまな色や形の野菜を使ってみましょう。楽しめる見た目にすることで、興味を引きやすくなります。

さつまいもやキャベツの煮物、オムレツなどが簡単で良いですよ。手早く作れる工夫が大切です。