幼児向け野菜たっぷり鶏むね肉煮

子どもがごはんを食べないと悩む親は多いですよね。今日は、幼児でも食べやすく、偏食対策にもなる「野菜たっぷり鶏むね肉のとろとろ煮」を紹介します。忙しい親でも簡単に作れるレシピです。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

鶏むね肉は柔らかく仕上がるため、子どもも食べやすいです。甘みを引き出すために、早めににんじんやじゃがいもを加え、煮込む時間をしっかり取ることが大切です。

1歳から3歳の幼児向けです。

減塩しょうゆの代わりに、だし醤油や味噌を使うと、また違った風味になります。

色鮮やかに仕上げることで、子どもに興味を持たせることができます。また、具材を小さめに切ると、口に入れやすくなります。

今日のごはんに使う野菜をあらかじめ切って冷蔵庫に入れておきましょう。そうすることで、調理時間を短縮できます。

冷蔵庫で3日間保存可能です。温め直して与えられますが、再加熱の際は十分に火を通してください。

ブロッコリーやカボチャなども美味しく仕上がります。お好みに合わせてアレンジしてください。