幼児向け鶏肉と野菜のクリーム煮

忙しい毎日の中で、幼児が食べやすく、偏食対策にもなる簡単ごはんを紹介します。具材を工夫することで、栄養バランスも考えられたメニューです。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

甘みのあるにんじんと、クリーミーな味付けが子どもに人気です。また、ブロッコリーを小さく切ることで食べやすくなります。

1歳6ヶ月以上

鶏肉に振る塩は減塩しょうゆに代えても良いです。牛乳も豆乳に変えることで、アレルギー対応になります。

できるだけ色とりどりの野菜を使うと、視覚的にも楽しめます。また、柔らかく煮込むことで、嚙む力がまだ弱い子どもも安心して食べられます。

材料を切っておくと、調理時間が短縮できます。前日の晩に下ごしらえをすると、楽に作れます。

食材を細かく刻むことで、目に見えないようにするのも1つの手です。また、出来上がりにチーズをかけると風味が増して食べやすくなります。

ピーマンやじゃがいもを加えると、栄養価がUPします。色んな野菜を入れて、バリエーションを楽しんでください。