幼児向け偏食対策おにぎりレシピ

幼児ごはん・偏食対策

幼児が食べやすく、偏食対策にもなる簡単ごはんを紹介します。忙しい親でも手軽に作れるレシピですので、ぜひトライしてみてください。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

ツナと野菜の簡単おにぎり

材料(2〜3人分)

  • ごはん 2合
  • ツナ缶 1缶
  • にんじん 1/2本
  • ほうれん草 1/2束
  • 減塩しょうゆ 小さじ1
  • ゴマ 適量

作り方

  1. にんじんとほうれん草を細かく刻み、電子レンジで1分加熱します。
  2. ツナ缶の油を切り、ボウルに入れます。
  3. そこに刻んだ野菜、減塩しょうゆ、ゴマを加え、ごはんを混ぜます。
  4. 手を濡らして混ぜたごはんを握り、おにぎりにします。
  5. ラップに包んで、形を整えます。

偏食の子でも食べやすくするコツ

ツナ缶を使うことで、うま味がアップします。また、野菜を細かく刻んで混ぜることで、食べやすさを向上させます。おにぎりの形にすることで、手にも持ちやすくなり、楽しく食べられます。

対象年齢

1歳半から。

調味料の代用

減塩しょうゆの代わりに、だし醤油やお味噌を少量使っても良いです。

幼児ごはんを作るときのポイント

食材は柔らかく、食べやすい大きさに切ります。また、色を工夫することで、視覚的に興味を持たせるのもポイントです。子どもが好きな味を意識して調整しましょう。

今日すぐできる1アクション

ごはんを炊く前に、冷蔵庫にある野菜を確認してみてください。それを使っておにぎりを作る材料にすると、無駄がなく、簡単に偏食対策ができます。

よくある質問

子どもが食べないとき、どうしたらいい?

まずは無理に食べさせず、楽しそうに食べる姿を見せることが大切です。また、形を変えたり、好きな食材を使うと良いでしょう。

どうして野菜を入れるのが大切なの?

野菜には栄養がたっぷり含まれていて、健康を維持するために重要です。好きな野菜を工夫して取り入れると、偏食改善に繋がります。

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参考情報

  • 日本栄養士会
  • 厚生労働省「食育推進」

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