鶏肉と甘酢あんで偏食改善する幼児食

幼児期の食事は、栄養バランスや偏食の対策が重要です。今回は、簡単に作れる「鶏肉と野菜の甘酢あん」をご紹介します。子どもでも食べやすい味付けと、食べない子に嬉しい工夫が満載です。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

鶏肉をひき肉に代えたり、ブロッコリーを好きな野菜に代えても良いです。甘酢の味付けが子どもたちに好まれやすく、見た目にもカラフルに仕上がるので食欲を刺激します。

1歳6ヶ月以上の幼児向けです。

減塩しょうゆがない場合は、普通のしょうゆを少し減らし、塩を足すことで調整できます。

食材は細かく切り、見た目を楽しくするカラフルな盛り付けを心がけましょう。また、味付けは優しめにし、食べやすさを考慮して調整することが大切です。

今日の夕食に、冷蔵庫の余り野菜を使ってこのレシピをアレンジしてみましょう！まずは、鶏肉を下味に漬け込むところから始めてみてください。

甘味のある野菜（にんじん、さつまいもなど）や、子どもが好きな口当たりの食材（鶏肉、魚）を使うと良いです。

はい、例えば「野菜たっぷりのお好み焼き」や「ミニハンバーグ」など、手間が少なく、アレンジが効くレシピがいくつもあります。