鶏肉と野菜の甘酢炒め、幼児も喜ぶ

子供が好きな味付けで、簡単に作れるごはんがあれば、毎日の食事も楽になりますよね。特に偏食気味なお子さんには、工夫して食べやすくするのが大切です。今日はそんなお子さんにもぴったりの、鶏肉と野菜の甘酢炒めをご紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

鶏肉は甘酢のタレでマイルドな味付けにし、野菜は柔らかくなるまでしっかり炒めると食べやすくなります。また、野菜を細かく切ることで、見た目も可愛くなり、興味を引きやすいです。

1歳半以上（食材の大きさや食べやすさを考慮して調整してください）

酢はレモン汁でも代用可能です。甘みが足りない場合は、はちみつ（1歳未満は不可）を加えてもいいですね。

色とりどりの食材を使うことで、見た目が楽しくなります。また、調理時間を短縮するために、下ごしらえを事前にしたり、料理中に子供と一緒に手伝ってもらうのも進んで楽しく食べてもらう方法です。

今日はぜひ、ピーマンや人参を一緒に切ってもらうことで、調理の楽しさを教えてあげてください。

まずは子供の好みを探って、優しい味付けから始めるのがポイントです。色々な食材を使って、楽しい見た目にすると興味を持ちやすいです。

細かく刻んだり、ペースト状にして料理に混ぜ込む方法があります。また、野菜を甘めに仕上げると食べやすくなります。