鶏肉と野菜煮で偏食解消法

幼児期の食事はとても大切ですが、偏食や食べない子供に悩む親も多いです。今日は、子どもでも食べやすく、忙しい親でも簡単に作れる「鶏肉と野菜のうま味煮」を紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

具材に甘みが出るように、煮込み時間を長めに設定し、うま味を引き出します。子供に人気の鶏肉を使うことで、安心して食べられる味に仕上げます。

1歳半から3歳程度。柔らかく煮込んでいるため、小さな子供でも食べやすいです。

減塩しょうゆの代わりに、みりんや昆布だしを使って味付けすることも可能です。甘さがあって子供が好む味に仕上がります。

食材の色を考慮し、にんじんやブロッコリーの緑色、じゃがいもの黄色がバランスよく見えるようにします。また、煮込み時間を調節して食材を柔らかくすることで、子供が食べやすくなります。

今すぐ冷蔵庫にある野菜を使って、鶏肉と一緒に煮てみてください。時間がない時でも、簡単にできる工夫があります！

甘みがある食材（にんじん、かぼちゃなど）が取り入れやすいです。子供好みの色合いを考えることも大切です。

はい、冷凍保存できます。食べる分だけ小分けにして冷凍すると、手軽に使えて便利です。

約30分ほどで作れます。下ごしらえを含め、スピーディーに仕上げることが可能です。