幼児向けドリアの簡単レシピと工夫

幼児ごはん・偏食対策

幼児の食事は、新しい味を試すのが難しい時期です。そこで、幼児でも食べやすい簡単ごはんをご紹介します。今回は、忙しい親でも手軽に作れるレシピにしました。偏食の子にもピッタリです。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

野菜たっぷりのドリア

材料(2〜3人分)

  • ごはん 300g
  • ブロッコリー 50g(小房に分ける)
  • にんじん 1/4本(すりおろす)
  • ウィンナー 2本(小さく切る)
  • とろけるチーズ 50g
  • 牛乳 100ml

作り方

  1. オーブンを180℃に予熱します。
  2. フライパンに牛乳とすりおろしたにんじんを入れて中火で温め、ブロッコリーとウィンナーも加えます。
  3. 軽く煮たら、火を止めてごはんを混ぜます。
  4. 耐熱皿に入れてとろけるチーズをのせます。
  5. オーブンで約15分、表面がこんがり焼けるまで焼きます。

偏食の子でも食べやすくするコツ

色鮮やかな野菜を使うことで視覚的に楽しませ、チーズのうま味が全体をまろやかにします。また、ウィンナーの塩味が味のアクセントになります。

対象年齢

1歳半から(食材を安全に切り分けてあげれば問題ありません)

調味料の代用

牛乳がない場合は、豆乳や水でも代用できます。また、チーズがない場合は、マヨネーズを少量かけても美味しく仕上がります。

幼児ごはんを作るときのポイント

子どもの食べやすいサイズに切り、一口ずつ楽しめるように工夫します。香りや色合いを意識して、興味を引く工夫をすることが大切です。

今日すぐできる1アクション

今日の夕食に、冷蔵庫にある野菜を使ってドリアを試してみてください。お子さんと一緒にトッピングを選ぶのも楽しいですよ。

よくある質問

子どもが野菜を食べてくれない時はどうすればいい?

野菜をペースト状にするか、チーズなどの好きなものと混ぜると食べやすくなります。また、形を工夫するのも有効です。

ドリアは冷凍できますか?

はい、冷凍保存可能です。焼く前の状態で保存し、食べる際にオーブンで再加熱してください。

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参考情報

  • 子育て支援センター
  • 日本小児科学会

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