偏食の子向けチーズお好み焼きレシピ

幼児ごはん・偏食対策

子どもが食べないと悩むのは多くの親が抱える問題です。忙しい中でも簡単に作れて、偏食の子でも喜んで食べてくれるレシピを紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

チーズ入りお好み焼き

材料(2〜3人分)

  • キャベツ 200g
  • 薄力粉 50g
  • 水 100ml
  • 卵 1個
  • とろけるチーズ 50g
  • 減塩しょうゆ 適量

作り方

  1. キャベツを細かく切ります。
  2. ボウルに薄力粉、水、卵を入れ、よく混ぜます。
  3. 切ったキャベツととろけるチーズを加え、さらに混ぜます。
  4. フライパンを中火で温め、油をひいて生地を流し込み、両面を3~5分焼きます。
  5. 焼きあがったら、減塩しょうゆをかけて完成です。

偏食の子でも食べやすくするコツ

チーズのまろやかな味とキャベツの甘みがあり、食べやすい一品です。見た目を子どもが好きな形に切ったり、キャラクターの形に整えたりすると、興味を持ってくれます。

対象年齢

1歳半以上のお子さまから。

調味料の代用

減塩しょうゆの代わりに、ポン酢やマヨネーズをかけても美味しくいただけます。

幼児ごはんを作るときのポイント

食材の色や形を工夫し、視覚的に楽しめるようにすることが大切です。また、食べやすい大きさにすることで、子どもが親しみやすくなります。

今日すぐできる1アクション

今晩の夕食に、チーズ入りお好み焼きをぜひ試してみてください。キャベツを切るのは簡単なので、手伝ってもらうと子どもも楽しめます。

よくある質問

キャベツは他の野菜に変えても良いですか?

はい、ニンジンやブロッコリーでも美味しく作れます。色とりどりの野菜を使うと、見た目も楽しくなります。

冷凍保存はできますか?

焼いたお好み焼きを冷凍保存できます。食べるときは自然解凍後、電子レンジで温めてください。

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参考情報

  • 日本栄養士会
  • 厚生労働省

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