幼児の偏食解消!蒸しパンレシピ

幼児ごはん・偏食対策

忙しい方にぴったりな、幼児でも食べやすい簡単ごはんのレシピを紹介します。偏食の子どもでも食べられる工夫をこらしているので、ぜひ試してみてください。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

お好み焼き風ふわふわ蒸しパン

材料(2〜3人分)

  • 小麦粉 100g
  • 卵 1個
  • キャベツ(みじん切り) 50g
  • ウインナー(細切り) 50g
  • 減塩しょうゆ 大さじ1
  • 水 100ml

作り方

  1. ボウルに小麦粉、卵、水を入れて混ぜます。
  2. キャベツ、ウインナー、減塩しょうゆを加え、さらに混ぜます。
  3. 蒸し器に生地を流し込み、中火で約15分蒸します。
  4. 中央に竹串を刺して、何もついてこなければ完成です。

偏食の子でも食べやすくするコツ

キャベツやウインナーの代わりに、子どもが好きな具(例えば、にんじんやチーズ)を使ってアレンジできます。また、息子が大好きなふわふわ感を出すため、卵をしっかりと泡立てると良いです。

対象年齢

1歳6ヶ月以上がおすすめです。しっかりした食感があり、噛む練習にもなります。

調味料の代用

減塩しょうゆの代わりに、白だしを使うと優しい味になります。お子さんの好きな味に合わせて調整してください。

幼児ごはんを作るときのポイント

食材はなるべくカットして、食べやすい大きさにすることが大切です。また、子どもが好きな味や食感を意識してアレンジすると、より喜んで食べてくれます。

今日すぐできる1アクション

今日はキャベツとウインナーのどちらかを、子どもが好きな食材に置き換えて、早速このレシピを試してみてください。

よくある質問

偏食の子どもにおすすめの料理はありますか?

お好み焼き風の蒸しパンは、具を変えることで好きな味にできます。試してみてください。

幼児が食べやすい食べ物のコツは?

食材を小さくカットし、柔らかく調理することがポイントです。また、見た目の工夫も大切です。

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参考情報

  • 日本小児科医会
  • 食育推進全国センター

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