忙しい方にぴったりな、幼児でも食べやすい簡単ごはんのレシピを紹介します。偏食の子どもでも食べられる工夫をこらしているので、ぜひ試してみてください。
幼児でも食べやすい簡単ごはん
お好み焼き風ふわふわ蒸しパン
材料(2〜3人分)
- 小麦粉 100g
- 卵 1個
- キャベツ(みじん切り) 50g
- ウインナー(細切り) 50g
- 減塩しょうゆ 大さじ1
- 水 100ml
作り方
- ボウルに小麦粉、卵、水を入れて混ぜます。
- キャベツ、ウインナー、減塩しょうゆを加え、さらに混ぜます。
- 蒸し器に生地を流し込み、中火で約15分蒸します。
- 中央に竹串を刺して、何もついてこなければ完成です。
偏食の子でも食べやすくするコツ
キャベツやウインナーの代わりに、子どもが好きな具(例えば、にんじんやチーズ)を使ってアレンジできます。また、息子が大好きなふわふわ感を出すため、卵をしっかりと泡立てると良いです。
対象年齢
1歳6ヶ月以上がおすすめです。しっかりした食感があり、噛む練習にもなります。
調味料の代用
減塩しょうゆの代わりに、白だしを使うと優しい味になります。お子さんの好きな味に合わせて調整してください。
幼児ごはんを作るときのポイント
食材はなるべくカットして、食べやすい大きさにすることが大切です。また、子どもが好きな味や食感を意識してアレンジすると、より喜んで食べてくれます。
今日すぐできる1アクション
今日はキャベツとウインナーのどちらかを、子どもが好きな食材に置き換えて、早速このレシピを試してみてください。
よくある質問
偏食の子どもにおすすめの料理はありますか?
お好み焼き風の蒸しパンは、具を変えることで好きな味にできます。試してみてください。
幼児が食べやすい食べ物のコツは?
食材を小さくカットし、柔らかく調理することがポイントです。また、見た目の工夫も大切です。
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参考情報
- 日本小児科医会
- 食育推進全国センター


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