偏食の子に鶏肉炒め丼の簡単ごはん

子どもが食べることが楽しくなる、偏食対策にぴったりな簡単ごはんを紹介します。忙しいママやパパでも手軽に作れ、栄養もバッチリです。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

鶏肉は低脂肪でやわらかく、にんじんとブロッコリーの色合いが食欲をそそります。甘みを引き出すために、みりんを少し多めにするといいです。また、見た目をカラフルにすることで、興味を引きつけられます。

1歳6ヶ月以上

しょうゆが苦手な子には、減塩しょうゆや、白だしを使っても大丈夫です。みりんがない場合は砂糖を少し入れると甘さが増します。

色とりどりの食材を使い、見た目を楽しませることが大切です。また、細かく切ったり炒めたりすることで食べやすくなります。うま味や甘みを意識して調理すると、味を覚えやすくなります。

冷蔵庫にある野菜を使って、余ったご飯と一緒に炒めるだけの簡単アレンジを試してみてください。

色鮮やかで、食感の違う食材を使った料理が効果的です。例えば、野菜を細かく切ったり、形を変えたりすることで興味を引きます。

材料をあらかじめ切っておくと、料理の時間を短縮できます。冷凍野菜や市販の素も活用すると便利です。