幼児向け野菜たっぷりオムレツの作り方

幼児が食べやすく、栄養も取れる簡単なごはんを紹介します。忙しい親でも手軽に作れる料理をテーマに、偏食の子どもにも食べてもらえる工夫を加えています。今日は「野菜たっぷりオムレツ」をご紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

オムレツの中に野菜を入れることで、味をまろやかにしています。にんじんの甘みやほうれん草の香りが良く、子どもが食べやすくなります。見た目をカラフルにするために、他の野菜も入れると良いでしょう。

1歳6ヶ月以上

減塩しょうゆの代わりに、麦みその少量を使っても美味しく仕上がります。

幼児の好きな味を意識して、甘みや香りを引き立てることが大切です。野菜は細かく切るか、あらかじめ茹でてから炒めると食べやすくなります。色鮮やかな野菜を使うと、見た目にも楽しいごはんが作れます。

今晩の夕ごはんに、冷蔵庫にある野菜を使ってオムレツを作ってみましょう。事前に野菜を切っておくと、調理がスムーズになります。

野菜を細かく刻むか、すりおろして料理に混ぜ込むと、子どもが気づかずに食べやすくなります。また、好きな味付けで調理することもポイントです。

はい、オムレツは冷凍保存が可能です。ラップに包んで冷凍し、食べる際は電子レンジで温めると美味しくいただけます。