幼児向けかぼちゃの鶏肉甘辛煮レシピ

忙しい中でも、幼児が喜んで食べてくれるごはんを作りたい！そんなあなたにぴったりの、簡単で偏食対策もできるレシピをご紹介します。これから紹介する料理は、うま味や甘み、香りを工夫しているので、食べやすさも抜群です。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

かぼちゃの甘さを強調するために、みりんを少し多めに使用します。鶏肉の風味が加わることで、より食欲をそそります。煮込むことで、かぼちゃが柔らかく、食べやすくなります。

1歳6ヶ月以上

減塩しょうゆがない場合は、普通のしょうゆを使い、量を少し減らしてください。甘みを増やしたい場合は、はちみつを加えるのもおすすめです（1歳以上の子どもには注意が必要です）。

素材を柔らかく仕上げることで、幼児が食べやすくなります。また、香り〜うま味をしっかり感じることで、興味を引き、食べる意欲を引き出します。

今日のおやつに、かぼちゃを蒸して甘く仕上げることで、もっとかぼちゃが好きになってもらえます。皮をむいて、5分ほど蒸してみてください！

柔らかくて甘みのある食材（かぼちゃ、さつまいもなど）が好まれます。また、鶏肉や魚などのうま味がある素材も良いです。

食材を工夫したり、味付けを変えたりして、見た目や口当たりを変えると食べやすくなります。調理法を変えるのも効果的です。