偏食の子向け野菜入りオムレツ

子どもが野菜を食べないと悩んでいるママ・パパ必見！簡単に作れる「野菜入りふわふわオムレツ」を紹介します。うま味と甘みがぎゅっと詰まっているので、偏食の子でも喜んで食べるかも？忙しい日にもぴったりです。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

オムレツに入れる野菜は細かく刻むことで、見た目が気にならず、食べやすくなります。また、卵に牛乳を加えることで、ふんわりとした食感に仕上がり、子どもが好きな甘みも増します。

1歳半以上から大丈夫です。ただし、小さいパーツに注意しながら与えてください。

減塩しょうゆがない場合は、普通のしょうゆを少量にして、他の味付け（例：塩や香辛料）で調整してみてください。

食材を細かく刻むことで、見た目を気にせず食べられるようになります。また、調理時に香りを大切にすると、食欲を刺激します。たとえば、玉ねぎを炒める際は香りを楽しんでください。

今晩のご飯にオムレツを作るために、卵と野菜を買っておくことから始めましょう。切り方を工夫して、子どもが食べやすくなるよう準備しておくと、時短にもなります。

冷蔵庫で2〜3日保存可能ですが、食べる直前に温め直すと美味しくいただけます。

卵アレルギーがある場合は、豆腐を使った「豆腐オムレツ」を作ってみましょう。豆腐を潰して具材と混ぜるだけで簡単に作れます。