幼児向け野菜たっぷりお好み焼き

幼児期の食事は、栄養をしっかり摂ってほしいけれど、偏食や食べないことが心配な時期です。忙しい親でも簡単に作れるレシピを紹介します。家にある材料を使って、幼児でも食べやすい美味しいごはんを作りましょう。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

野菜を細かく切って混ぜ込み、見た目を楽しくすることで食べやすくなります。また、お好み焼きの焼き色をおいしそうにすることで、興味を引きます。

1歳6ヶ月以上（しっかり噛める子ども向け）

おろしポン酢がない場合は、減塩しょうゆに少しの砂糖を加えたものでもOKです。

野菜は色々な種類を使い、栄養バランスを整えましょう。また、形を工夫したり、カラフルな食材を使うと、子どもが喜んで食べてくれます。香りを引き立てるために、ごま油を少し加えるのもおすすめです。

今日は、冷蔵庫にある野菜を洗って、みじん切りにしてみましょう。明日はお好み焼きが簡単に作れます！

はい、冷凍保存可能です。焼いて冷ましてからラップで包んで冷凍しましょう。食べるときは、自然解凍か電子レンジで温めてください。

塩分控えめが基本です。基本の味付けはしょうゆやだしを使い、甘みが欲しい場合は少量の砂糖やみりんを加えましょう。