幼児向け豆腐ほうれん草ハンバーグの作り方

幼い子どもがいると、食事を作るのは大変ですよね。特に偏食があると、どうしても悩んでしまいます。そこで、今回は幼児でも食べやすい簡単ごはん「豆腐とほうれん草のミニハンバーグ」をご紹介します。忙しい時にサッと作れるので、ぜひ試してみてください。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

豆腐のやわらかさとほうれん草のうま味があり、子どもに食べやすい味付けになっています。また、形をかわいくするために、星やハート型にするとさらに食欲をそそります。

1歳半から3歳ごろが目安です。

減塩しょうゆの代わりに、だし醤油や甘口醤油を使えば、味に少し甘みが加わります。

野菜を細かく刻むことで、大きさが気にならず食べやすくなります。また、味付けは家庭の味に合わせて調整が可能です。うま味を引き出すために、少しのだしを加えても良いでしょう。

今日の食事に、子どもが好きな具材（チーズやミニトマトなど）を足してアレンジしてみましょう。これで飽きずに食べられます。

豆腐はスムージーに加えたり、味噌汁に入れるなど様々な方法で使えます。また、煮物やサラダにもぴったりです。

ニンジンやさつまいもなど、甘みのある野菜は偏食の子どもにも食べやすいです。他にも、フルーツを使ったデザートもおすすめです。